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Ruchè Laccento - MONTALBERA-TERRA DEL RUCHE'

ruche-laccento-montalbera-terra-del-rucheProduttore: MONTALBERA-TERRA DEL RUCHE' scheda produttore

Zona di produzione

Castagnole Monferrato, Piemonte.

Vigneto

sitema di allevamento Guyot basso con 7-8 gemme sul capo a frutto. Diradamento nei primi mesi estivi.

Vitigno

Ruchè.

Vendemmia

80% vendemmia in maturazione ottimale, 20% vendemmia in leggera sovramaturazione direttamente in vigna.

Vinificazione

Tradizionale in rosso.

Affinamento

Affinamento in vasche di acciaio e successivamente in bottiglia posizionata in senso orizzontale a temperatura controllata.

Colore

Rosso rubino intenso con importanti riflessi violacei in gioventù, tendenti al granato dopo alcuni anni di affinamento in bottiglia.

Profumo

Intenso, persistente, cenno di aromaticità in petali di rosa e frutti di bosco in confettura.

Sapore

Caldo, piacevole e di rara setosità.

Bottiglia

Bordolese serie 15, 750 g Limited edition, spalla larga vetro colore verde antico.

Tappo

sughero “prima scelta a mano”, monopezzo 26 x 49.

Formati disponibili

Matusalem 5 L. Jeroboam 3 L. Magnum 1,50 L. Bottiglia 0,75 L. Bottiglia 0,375 L.

Gradazione alcolica

Da 13,50 a 15,50 gradi in base all’annata.

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