I migliori Vini Rossi del Piemonte selezionati per Voi

Barolo Levoluzione - MONTALBERA-TERRA DEL RUCHE'

barolo-levoluzione-montalbera-terra-del-rucheProduttore: MONTALBERA-TERRA DEL RUCHE' scheda produttore

Zona di produzione

La Morra, Piemonte.

Vigneto

sistema di allevamento Guyot basso con 7 gemme sul capo a frutto, sesto di impianto di oltre 5300 piante per ettaro.

Vitigno

Nebbiolo varietà Michet e Lampia 100% lavorato in purezza.

Vinificazione

tradizionale in rosso, con attenti rimontaggi e follature per tutto il periodo della vinificazione.

Affinamento

affinamento di 38 mesi di cui per oltre 30 mesi in botti di legno tradizionali e barriques e successivamente in bottiglia per oltre 12 mesi.

Colore

rosso rubino con deliziosi riflessi granati, mantiene quel dinamismo cromatico che ne stimola la beva. Brillante e caratteristico.

Profumo

vinoso, ampio, intenso e persistente con sentori di noce moscata, radice di china, confettura, liquirizia e deliziosi sbuffi erbacei e note speziate.

Sapore

pieno, generoso, armonico, vellutato. Intrigante e aristocratico. Di corpo tannico, elegante, teso e sapido.

Bottiglia

Bordolese serie 15. Pesante 750 g. Limited edition. Spalla larga conica. Vetro colore verde antico.

Tappo

Sughero “prima scelta a mano”, monopezzo 26 x 49.

Formati disponibili

bottiglia Magnum 1,50 L. bottiglia 0,75 L.

Gradazione alcolica

da 14 a 15,50 gradi in base all’annata
Acidità Totale: 5,0-5,6 g/L
Zuccheri residui: da 3 a 4 g/L.
Estratto secco: 30-33 g/L.

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