I migliori Vini Bianchi della Liguria selezionati per Voi

Vermentino Intrigoso - BISSON

vermentino-intrigoso-bissonProduttore: BISSON scheda produttore

Zona di produzione

Trigoso (Sestri Levante).

Vitigno

Vermentino.

Gradi

13,5°-14,5°.

Vinificazione

raccolta delle uve dopo accurato diradamento. La fermentazione avviene con il contatto della vinaccia sul mosto.

Colore

giallo paglierino brillante.

Profumo

intenso e intrigante con note vegetali e sentori aromatici.

Sapore

complesso, pieno di grande struttura, persistenza e pronunciata mineralità. .

Si accosta

a piatti di pesce con preparazioni ricche di personalità, carni bianche e formaggi caprini.

Imbottigliamento

maggio.

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