I migliori Vini Bianchi della Liguria selezionati per Voi

Vermentino Vignerta - BISSON

vermentino vignerta bissonProduttore: BISSON scheda produttore

Zona di produzione

Campegli (Castiglione Chiavarese).

Vitigno

Vermentino 100%.

Gradi

13°- 13,5°.

Colore

giallo paglierino abbastanza pronunciato in uno sfondo a riflessi verdognoli.

Profumo

sfumatamente aromatico, intenso e fragrante, ricorda le sensazioni dei frutti tropicali e nel contempo della macchia mediterranea.

Sapore

secco pieno e persistente di beva morbida.

Si accosta

a piatti di pesce con preparazione alla griglia e crostacei.

Vinificazione

Raccolta delle uve dopo accurato diradamento. La fermentazione avviene con il contatto della vinaccia.

Imbottigliamento

Marzo/Aprile.

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