I migliori Vini Bianchi della Liguria selezionati per Voi

Cimixià Villa Flieschi - BISSON

cimixia villa flieschi bissonProduttore: BISSON scheda produttore

Zona di produzione

Tenuta Fieschi "La Pestella" (Sestri Levante).

Vitigno

Cimixià 100%.

Gradi

13°- 14°.

Colore

giallo paglierino profondo.

Profumo

Intenso, complesso ed elegante. In gioventù emergono note di freschezza con sentori di anice le quali in maturazione esprimono toni di elevata mineralità.

Sapore

Secco, pieno ed armonico. La grande nota sapida lo rende vivo e di lunga persistenza aromatica.

Si accosta

a piatti di pesce ricchi di personalità e fraganza . Formaggi di buon carattere e preparazione di carni bianche.

Imbottigliamento

dopo circa 8 mesi di affinamento.

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