Informazioni aggiuntive
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Roero Nebbiolo Riserva Sru Carlinot – CASCINA LANZAROTTI
CASCINA LANZAROTTI scheda produttore
Generale
- Denominazione: Roero Nebbiolo Riserva Docg Sru Carlinot
- Uva: Nebbiolo 100%
- Formati disponibili: 750 ml
Vigneto
- Zona di produzione: ROERO
- Comune: Canale (SRU) (Dal 2018 MGA di produzione)
- Esposizione: Sud-Ovest
- Terreno: Argillo-sabbioso
- Altitudine: 250m s.l.m.
- Età del vigneto: 25 anni
Lavorazione
- Affinamento: Trenta mesi di cui 12/14 mesi in legno, 16/18 mesi in bottiglia.
- Maturazione: Tradizionale, cappello sommerso per 15 giorni
Caratteristiche
- Colore: rosso rubino intenso
- Profumo: ricco e immediato con percezioni di lampone e mora, accompagnato da sentori di liquirizia e da un “tocco” di speziato
- Gusto: grande struttura e i morbidi tannini offrono un crescendo di sensazioni di viola e cacao con un finale lungo e persistente.
- Temperatura di servizio: 18°C
- Capacità di invecchiamento: Oltre 10 anni
