Informazioni aggiuntive
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Timorasso Colli Tortonesi – OLTRETORRENTE
OLTRETORRENTE scheda produttore
Generale
- Uva: TIMORASSO
Vigneto
- Esposizione: FILARI ESPOSTI A NORD
- Terreno: CALCAREO-LIMOSI
- Età del vigneto: VIGNETI NUOVI E VIGNA DI 20 ANNI
Lavorazione
- Vinificazione: PRESSATURA SOFFICE DI UVA INTERA
- Affinamento: 10 MESI IN VASCHE DI CEMENTO
