Informazioni aggiuntive
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Moscato Ez – BONGIOANNI WINE
BONGIOANNI WINE scheda produttore
In un anno così complicato come il 2020, la famiglia Bongioanni è orgogliosa di presentarvi una nuova idea, un nuovo progetto che finalmente prende forma, rivalutando un territorio e valorizzandolo in una chiave innovativa.
L’EZ porta nel bicchiere un insieme di aromi fruttati e freschi tipici di questa varietà, che ben contrastano il delicato sapore di questo vino secco.
Generale
- Denominazione: Vino bianco
- Uva: Moscato
Vigneto
- Zona di produzione: Comune di Neviglie
- Esposizione: Sud/Ovest
- Terreno: argilloso calcareo
- Altitudine: 460 metri s.l.m
- Produzione: 25 hL- 3330 bt
- Forma di allevamento: Guyot
- Vendemmia: Prima metà di settembre
Lavorazione
- Vinificazione: Asse temperature in recipienti a controllo termico
- Affinamento: Acciaio e bottiglie
Caratteristiche
- Colore: Giallo paglierino scarico
- Profumo: Fresco e intenso
- Gusto: Fruttato ed equilibrato che risalta i tipici sentori del vitigno
- Abbinamento: adatto ad aperitivi, perfetto in abbinamento al pesce
- Temperatura di servizio: 6°C -8°C
Dati analitici
- Gradazione alcolica: 11,5%vol.
- Acidità: 5,5 g/l
- Zuccheri residuo: 1,0 g/l
