Furlet Bianco – CANTINA FURLETTI GABRIELE

CANTINA FURLETTI GABRIELE scheda produttore

Vino bianco ottenuto dall’assemblaggio dei vitigni bianchi rappresentativi dell’azienda, espressione stilistica e territoriale della nostra realtà. Le uve impiegate vengono vendemmiate manualmente sotto attenta cernita sulle zone collinari e pedecollinari circondanti Riva del Garda. Partendo da una materia prima di alta qualità arriviamo ad ottenere un vino fresco, armonico e delicato che esprime l’autenticità del territorio dolomitico.

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Informazioni aggiuntive

Regioni

Aziende

Vitigno

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Tipologia

Denominazione

Generale

  • Denominazione: IGT Dolomiti Bianco

  • Uva: 40% Pinot Grigio, 40% Chardonnay e 20% Incrocio Manzoni

  • Linea: classica

Vigneto

  • Zona di produzione: Garda Trentino

  • Esposizione: Est – Sudest

  • Terreno: medio impasto – sabbiosi ad alto contenuto calcareo

  • Altitudine: 200 – 500 m s. l. m

  • Resa per ettaro: 62 hl/ha

  • Forma di allevamento: Guyot – Pergola Trentina

  • Vendemmia: Vendemmia e selezione delle uve manuali, tra inizio e metà settembre

Lavorazione

  • Vinificazione: Pressatura delicata a grappolo intero e sedimentazione naturale del mosto prima della fermentazione alcolica a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox e barriques per la parte di Chardonnay

  • Affinamento: L’Affinamento prosegue per 6-7 mesi sui lieviti fini e si conclude con l’assemblaggio finale e l’imbottigliamento

Caratteristiche

  • Colore: giallo paglierino lucente con sfumature verdi

  • Profumo: bouquet di fiori bianchi e note fruttate che richiamano la pesca donando armonia e carattere al vino

  • Gusto: anche al palato si percepisce l’aroma di pesca e di fiori sostenuti da vivacità e morbidezza gustativa. Il profilo organolettico scaturisce da un gioco tra freschezza, succosità e mineralità

  • Abbinamento: Furlet Bianco è un ottimo vino da aperitivo, fresco ed invitante. Si sposa bene con antipasti delicati a base di verdura e di pesce, oppure primi piatti che spaziano dalla pasta al pomodoro agli strangolapreti, tipici della tradizione Trentina

Dati analitici

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