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Carovigno (BR) - GIA' SOTTO L'ARCO

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L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

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 Corso Vittorio Emanuele II, 71
72012
CAROVIGNO (BR)
Tel. 0831.99.62.86
Cell. 339.31.75.070
www.giasottolarco.it
info@giasottolarco.it

Raffinatezza e senso dell’accoglienza coesistono e si integrano felicemente nel fascinoso ristorante di Carovigno. L’eleganza degli arredi pregiati comunica la sensazione di essere dei nobili a un banchetto, mentre le ricette creative di terra e mare sono vere e proprie carezze per il palato. A elevare ulteriormente l’indirizzo pugliese ci pensa la Chef Teresa che propone piatti eleganti e pensati, una cucina semplice ma ricca di cura e “religiosamente stagionale”, munifica quanto la regione da cui origina. Chicca per i gourmand, la cantina dalle preziose e innumerevoli etichette, frutto della personale selezione dell’esperto Teodosio Buongiorno.


Chiusura settimanale: lunedì - Chiusura per ferie: variabile.

Chi siamo

Responsabile: Teodosio Buongiorno.


Specialità

Cucina di territorio moderna, di mare e di terra. Vini: carta con 500 etichette. Grande presenza di vini pugliesi. Buon assortimento di distillati.


Dettagli

All'interno di un palazzo settecentesco che si affaccia sulla piazza di Carovigno.

 

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