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Visita i migliori ristoranti della Puglia

Martina Franca (TA) - MEHTA

Segnalato da:

L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

 mehta pug  200 x 80 logo pallino una foto
 Via Sant’Eligio, 10
74015
MARTINA FRANCA (TA)
Tel. 080.48.59.631
Cell. 392.19.50.092
www.mehta.it
info@mehta.it

Fabiano Grassi è ancora molto giovane ma ha dalla sua una grande esperienza, perché la “vocazione” in lui si è manifestata presto. La bravura e la determinazione hanno fatto il resto. I suoi maestri lo chiamano al loro fianco; gli si aprono le porte di prestigiosi locali internazionali. Lui, eclettico e poliedrico, coglie al volo le opportunità. Ma il sogno di aprire un proprio ristorante ce l’ha da sempre ed è così che nasce il Mehta. Questa è in sintesi la genesi del locale, inteso come un tutt’uno con il suo fondatore ed espressione del suo talento e della sua tecnica. Una reinterpretazione degli ingredienti di ogni giorno che rinascono a nuova vita in una girandola di idee che diverte e che conquista.


Chiusura settimanale: lunedì. - Ferie: non previste.


Prenotazione

indispensabile.


Chi siamo

Responsabile: Fabiano Grassi, Chef.


Specialità

cucina italiana rivisitata, con piatti di terra e di mare. Due menu degustazione. Lo chef Fabiano e il suo estro riescono a creare piatti unici per abbinamenti, colori e sapori. Vini: la scelta è basata su vini locali e qualche eccellenza nazionale.


Dettagli

Mehta Ristorante si trova in centro a Martina Franca in Puglia, una realtà in cui c’è un mix di città moderna, natura e tradizioni. Circondati dal verde della Valle d’Itria, il mare a due passi, ma soprattutto prodotti top quality, elementi essenziali dei piatti del Mehta.

 

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