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Martina Franca (TA) - I TEMPLARI

                 

           Segnalato da:L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori ristoranti d'Italia"

  • 01 i templari pug

 01 i templari pug

Vico I Bellini, 7
74015
MARTINA FRANCA (TA)
Tel. e Fax 080.96.73.070
Cell. 328.38.61.703
ristorantetemplari.net - ristoranteitemplari@live.it

 logo i templari pug

La struttura è stata ricavata dal recupero di antiche dimore di fine XIX sec., antiche e misteriose architetture realizzate con la tipica pietra bianca calcarea di Martina Franca. A pochi passi dal vivo centro storico dall’inconfondibile stile Barocco e Rococò, si trova in una posizione tranquilla e silenziosa. Nel periodo estivo è possibile accomodarsi all’aperto su di una terrazza che è un autentico balcone naturale affacciato sulla Valle d’Itria. Immersi in questo sogno, gusterete piatti originali e gustosi da accompagnarsi con vini ricercati sia pugliesi che nazionali, tutti preparati al momento con ingredienti di prima scelta, per soddisfare le esigenze più personali di ogni ospite.


Chiusura settimanale: Sempre aperto. - Ferie:da stabilire.

Chi siamo

Responsabile: Maria Pia Semeraro.


Specialità

cucina tradizionale e mediterranea. Protagonisti principali del menù sono i tipici antipasti, reinterpretati in chiave moderna pur mantenendo la tradizione. Primi piatti costituiti principalmente da pasta fresca, ripiena e non, rigorosamente fatta in casa, utilizzando esclusivamente materie prime stagionali e con cucina espressa. I secondi piatti derivano dalla combinazione di ottimi tagli di carne nazionale e locale frollata in loco con genuine verdure. I dessert sono rigorosamente prodotti in loco. Vini: etichette regionali e nazionali, vasto assortimento di distillati e rosoli locali.

 

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