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Verdicchio Castelli di Jesi Classico Le Vaglie – SANTA BARBARA – Agenda 365

Verdicchio Castelli di Jesi Classico Le Vaglie – SANTA BARBARA

SANTA BARBARA scheda produttore

E’ un vino che nasce nel 1992 con l’intenzione di uscire dai soliti schemi della tradizione. Allo stesso tempo però, sperimentando e osando, riesce a rendere merito alla grande storia vinicola marchigiana. Per festeggiare i 20 anni di produzione, l’azienda nel 2012 ha lanciato sul mercato oltre alla storica etichetta bianca altre cinque etichette colorate. Una scelta stilistica che continua ancora oggi a caratterizzare questo vino per rispondere ad un entusiasmo crescente da parte degli estimatori de Le Vaglie.

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Informazioni aggiuntive

Regioni

Aziende

Vitigno

Tipologia

Denominazione

Generale

  • Denominazione: Verdicchio Castelli di Jesi Classico DOC
  • Uva: Verdicchio

Vigneto

  • Esposizione: Sud/Est e Nord/Est
  • Terreno: tufaceo sabbioso
  • Altitudine: 250/260 slm
  • Forma di allevamento: controspalliera capovolto

Lavorazione

  • Vinificazione: la vinificazione avviene in serbatoi di acciaio con un controllo costante della temperatura di 10-12 gradi

Caratteristiche

  • Colore: giallo paglierino, brillante con sfumature leggermente dorate
  • Profumo: al naso intenso e persistente, sprigiona profumi floreali con frutta agrumata e mandorle fresche
  • Gusto: fresco e morbido, buona chiusura con netto richiamo ammandorlato

Dati analitici

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