Informazioni aggiuntive
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Veneto Rosso Carlo V – CANTINA CASTELNUOVO DEL GARDA
CANTINA CASTELNUOVO DEL GARDA scheda produttore
Generale
- Denominazione: ROSSO VENETO IGT
- Uva: Merlot e Cabernet
- Tappo: SUGHERO
Vigneto
- Terreno: uve coltivate in vigneti di collina con sottosuolo argilloso
Lavorazione
Caratteristiche
- Colore: rosso rubino
- Profumo: complesso e intenso con note speziate e di vaniglia con evidenti sentori di frutta rossa
- Gusto: pieno, corposo ed elegante
- Abbinamento: ottimo con salumi, primi piatti a base di carne e carni alla griglia. Da provare con gli gnocchi al burro giallo di malga e il pregiato formaggio Monte Veronese DOP.
- Temperatura di servizio: 18 – 20°C
Dati analitici
- Gradazione alcolica: 14.50% vol
