Suvereto Sangiovese Buca di Cleonte – PETRICCI E DEL PIANTA

PETRICCI E DEL PIANTA scheda produttore

 

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Informazioni aggiuntive

Regioni

Aziende

Vitigno

Tipologia

Denominazione

Generale

  • Denominazione: DOCG Suvereto Sangiovese

  • Uva: Sangiovese 100%

Vigneto

  • Zona di produzione: Suvereto, Toscana, Italia

  • Produzione per ettaro: 50 quintali

  • Vendemmia: 1° settimana di ottobre

Lavorazione

  • Vinificazione: macerazione sulle bucce per 22 giorni a temperatura controllata

  • Maturazione e Affinamento: in barili di rovere da lt.225 per 15 mesi; affinamento in bottiglia per un minimo di 8 mesi

Caratteristiche

Dati analitici

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