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BORGO DELLE ROSE scheda produttore
Il Sauvignon è un vitigno a bacca bianca semiaromatico di origine francese, proveniente dalla Valle della Loira, nello specifico dalla zona intorno a Sancerre e Pouilly-sur-Loire. Il nome deriva da “sauvage”, parola che in francese ha vari significati, tra cui quello di “selvatico”, con probabile riferimento all’origine del vitigno stesso.
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