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Rosso Piceno Superiore Cuore – LA VITE MARITATA – Agenda 365

Rosso Piceno Superiore Cuore – LA VITE MARITATA

LA VITE MARITATA scheda produttore

Categorie: I Vini, Vini rossi

Informazioni aggiuntive

Regioni	Marche
Aziende	LA VITE MARITATA
Vitigno	Montepulciano, Sangiovese
Tipologia	Vini rossi

Generale

Denominazione: DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA
Uva: MONTEPULCIANO 60%, SANGIOVESE 40%

Vigneto

Zona di produzione: CONTRADA TOSCIANO, IN LOCALITÀ RIPATRANSONE – AP
Terreno: MEDIO IMPASTO, ARGILLOSO
Altitudine: 470 s l m
Resa per ettaro: COME DA DISCIPLINARE, INFERIORE A 100 Q.LI
Forma di allevamento: SPALLIERA SEMPLICE
Età media del vigneto: 5 ANNI
Clima: COLLINARE, CARATTERIZZATO DA FORTI ESCURSIONI TERMICHE TRA GIORNO E NOTTE
Vendemmia: MANUALE IN CASSETTE

Lavorazione

Vinificazione: VINIFICAZIONE IN ROSSO, TERMOCONDIZIONATA

Caratteristiche

Colore: ROSSO RUBINO CON TENUI RIFLESSI GRANATI
Profumo: CARATTERISTICO, COMPLESSO, TIPICO
Gusto: ASCIUTTO,ARMONICO, GIUSTAMENTE TANNICO
Abbinamento: ARROSTI,GRIGLIATE IN GENERE, SALUMI E FORMAGGI A LUNGA STAGIONATURA
Temperatura di servizio: 16-18° C, MEGLIO SE SCARAFFATO

Dati analitici

Gradazione alcolica: 14% VOL

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