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Rosato Veronese Carosé – IL MONTE CARO – Agenda 365

Rosato Veronese Carosé – IL MONTE CARO

IL MONTE CARO scheda produttore

Carosé IGT è un vino rosato fresco ottenuto da uve Corvina e Croatina raccolte a mano ad inizio maturazione dai nostri vigneti meno insolati e dove la presenza di rocce calcaree è massima. È un vino minerale con una sapidità che ci riporta alla terra. Tutti i profumi ricordano le piante boschive che circondano quasi completamente quel vigneto.

Categorie: ,

Informazioni aggiuntive

Regioni

Aziende

Vitigno

,

Tipologia

Denominazione

Generale

  • Denominazione: Carosé IGT
  • Uva: Corvina e Croatina

Vigneto

  • Vendemmia: raccolte a mano ad inizio maturazione dai nostri vigneti meno insolati e dove la presenza di rocce calcaree è massima

Lavorazione

  • Lieviti: autoctoni
  • Filtrazione: nessuna

Caratteristiche

  • Caratteristiche: È un vino minerale con una sapidità che ci riporta alla terra. Tutti i profumi ricordano le piante boschive che circondano quasi completamente quel vigneto

Dati analitici

  • Gradazione alcolica: 11,5%
  • Solfiti: <30mg/lt

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