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Roero Nebbiolo Riserva Sru Carlinot – CASCINA LANZAROTTI – Agenda 365

Roero Nebbiolo Riserva Sru Carlinot – CASCINA LANZAROTTI

CASCINA LANZAROTTI scheda produttore

Categorie: I Vini, Vini rossi

Informazioni aggiuntive

Regioni	Piemonte
Aziende	CASCINA LANZAROTTI
Vitigno	Nebbiolo
Tipologia	Vini rossi
Denominazione	D.O.C.G.

Generale

Denominazione: Roero Nebbiolo Riserva Docg Sru Carlinot
Uva: Nebbiolo 100%
Formati disponibili: 750 ml

Vigneto

Zona di produzione: ROERO
Comune: Canale (SRU) (Dal 2018 MGA di produzione)
Esposizione: Sud-Ovest
Terreno: Argillo-sabbioso
Altitudine: 250m s.l.m.
Età del vigneto: 25 anni

Lavorazione

Affinamento: Trenta mesi di cui 12/14 mesi in legno, 16/18 mesi in bottiglia.
Maturazione: Tradizionale, cappello sommerso per 15 giorni

Caratteristiche

Colore: rosso rubino intenso
Profumo: ricco e immediato con percezioni di lampone e mora, accompagnato da sentori di liquirizia e da un “tocco” di speziato
Gusto: grande struttura e i morbidi tannini offrono un crescendo di sensazioni di viola e cacao con un finale lungo e persistente.
Temperatura di servizio: 18°C
Capacità di invecchiamento: Oltre 10 anni

Dati analitici

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