Denominazione: Pinot Nero Spumante Brut Metodo Charmat lungo
Uva: Pinot Nero
Tipologia: spumante
Vigneto
Lavorazione
Caratteristiche
Colore: giallo paglierino tenue e vivace, perlage fine e persistente
Profumo: ampio, con eleganti sentori di frutta matura, mela, ananas
Gusto: morbido, armonico, pieno e piacevole
Abbinamento: ottimo come aperitivo per occasioni eleganti con tartine, pizzette e tramezzini ed anche a tutto pasto, se il menù è a base di pesce con paste ai sughi marinari o carni bianche