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Müller Thurgau – CANTINA D’ISERA – Agenda 365

Müller Thurgau – CANTINA D’ISERA

CANTINA D’ISERA scheda produttore

Il colore è giallo paglierino brillante. Al naso risulta piacevolmente aromatico, fruttato con sentori floreali e di salvia. Al palato è fresco e sapido.

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Informazioni aggiuntive

Regioni

Aziende

Vitigno

Tipologia

Denominazione

Generale

  • Denominazione: Müller Thurgau Trentino D.O.C.
  • Uva: Müller Thurgau
  • Formati disponibili: 75 cl

Vigneto

  • Esposizione: EST, SUD-EST
  • Terreno: ghiaioso, calcareo, franco sabbioso, con buona capacità drenante
  • Altitudine: 150 – 250 m s.l.m.
  • Forma di allevamento: Pergola Semplice Trentina – Guyot

Lavorazione

  • Vinificazione: raccolta manuale nella seconda metà di settembre. Vinificazione in bianco con breve macerazione macerazione sulle bucce, decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento in serbatoio in acciaio prima dell’imbottigliamento

Caratteristiche

  • Colore: giallo paglierino brillante
  • Profumo: al naso risulta piacevolmente aromatico, fruttato con sentori floreali e di salvia
  • Gusto: al palato è fresco e sapido
  • Abbinamento: Particolarmente piacevole come aperitivo, si unisce idealmente a delicati piatti di pesce, crostacei e pietanze a base di asparagi

Dati analitici

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