Informazioni aggiuntive
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Malvasia Emilia Fior di Luca – PODERE GAIASCHI
PODERE GAIASCHI scheda produttore
Generale
- Denominazione: Indicazione Geografica Tipica
- Uva: Malvasia di Candia aromatica bianca
- Tipologia: bianco secco fermo
Vigneto
Lavorazione
Caratteristiche
- Degustazione: colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati, sapore morbido, armonico. Vino aromatico messo in risalto da profumi intensi e persistenti di mentuccia e fiori di biancospino. Al gusto leggermente sapido fresco
- Abbinamento: si accompagna bene con salumi in particolare con la coppa,torta fritta,frittate di erbe,focacce ,primi piatti delicati,pesce,formaggi,piatti a base di uova.
- Temperatura di servizio: 8-10°C
Dati analitici
- Tenore alcolico: 11 % vol.
