Informazioni aggiuntive
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Gewürztraminer Riserva Elyònd – LAIMBURG
LAIMBURG scheda produttore
Il Gewürztraminer di Sella, la terrazza soleggiata dell’Alto Adige. Colore giallo oro. Note di rosa, lavanda e fichi secchi ne caratterizzano il bouquet. Vino di grande stoffa ed armonia, caratterizzato da una gradevole acidità che gli conferisce eleganza e finezza. Opulente ed equilibrato; secco.
Generale
- Denominazione: Alto Adige Gewürztraminer Riserva DOC
- Uva: Gewürztraminer
Vigneto
- Zona di produzione: Termeno/Sella
- Esposizione: pendio meridionale
- Terreno: Suolo calcareo, ghiaioso e argilloso
- Altitudine: 350 m s.l.m
- Forma di allevamento: A spalliera
Lavorazione
- Vinificazione: Affinamento su lieviti per 8 mesi
Caratteristiche
- Colore: giallo oro
- Profumo: Note di rosa, lavanda e fichi secchi ne caratterizzano il bouquet
- Gusto: Vino di grande stoffa ed armonia, caratterizzato da una gradevole acidità che gli conferisce eleganza e finezza. Opulente ed equilibrato; secco
- Capacità di invecchiamento: 8 anni
Dati analitici
- Gradazione alcolica: 15 % vol
- Acidità: 5,1 g/l
- Zuccheri residuo: 7,1 g/l
