Uva: Prodotto con uve Cabernet Sauvignon con un 5 per cento di Refosco
Vigneto
Lavorazione
Caratteristiche
Colore e Profumo: Rosso profondamente violaceo, profumo complesso e vivace che ricorda i profumi del bosco, specialmente mirtillo, mora, lampone e ciliegia sotto spirito
Gusto: Al palato è maestoso, pieno e ampio nei ritorni con tannini che riempiono la bocca con avvolgenza, creando una struttura inconfondibile
Abbinamento: Vino perfetto per arrosti, brasati, ma anche per grigliate di carne
Temperatura di servizio: Si serve a 16-18°C di temperatura, stappando la bottiglia due ore prima di consumarlo