Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the woocommerce-products-filter domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/nhgcluew/public_html/wp-includes/functions.php on line 6114

Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the polylang domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/nhgcluew/public_html/wp-includes/functions.php on line 6114
Brunello di Montalcino Vigna Poggio Ronconi – CITILLE DI SOPRA – Agenda 365

Brunello di Montalcino Vigna Poggio Ronconi – CITILLE DI SOPRA

CITILLE DI SOPRA scheda produttore

Le uve vengono rigorosamente selezionate e vendemmiate manualmente, con produzioni molto basse. Dopo la fermentazione di 30 giorni, il vino viene invecchiato in botti di rovere da 40Hl per 3 anni, al quale segue un affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi. Vino di grande struttura ed eleganza.

Categorie: ,

Informazioni aggiuntive

Regioni

Aziende

Vitigno

Tipologia

Denominazione

Generale

  • Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG Poggio Ronconi
  • Uva: Sangiovese 100%
  • Numero bottiglia prodotte: 6.500

Vigneto

  • Altitudine: 300 mt. s.l.m
  • Produzione per ettaro: 70 ql

Lavorazione

  • Vinificazione: 30 giorni
  • Affinamento: 6 mesi in bottiglia
  • Maturazione: 36 mesi botti di rovere francese e di Slavonia

Caratteristiche

  • Note di degustazione e abbinamenti: Di colore rosso rubino intenso, con profumi di sottobosco. Risulta deciso, con sentori di tabacco e spezie. Piacevole al palato, ideale da abbinare a piatti di cacciagione e carni rosse in genere. Ideale anche in accompagnamento a formaggi stagionati

Dati analitici

  • Gradazione alcolica: variabile a seconda delle annate
  • Acidità: 6,4 gr/l
  • Estratto secco: 35,9 gr/l

Ti potrebbe interessare…

Prodotti correlati

Confronta Strutture

Confronta