Bonarda – PIETRO ROSSI

PIETRO ROSSI scheda produttore

 

Categorie: ,

Informazioni aggiuntive

Regioni

Aziende

Vitigno

Tipologia

Denominazione

Generale

  • Denominazione: Bonarda O.P. Doc

  • Uva: Croatina

  • Tipologia: vivace

Vigneto

Lavorazione

Caratteristiche

  • Colore: rosso rubino carico, con spuma dai riflessi violacei

  • Profumo: intenso, fragrante, vinoso con sensazione di fragoline di bosco, more e frutti rossi

  • Gusto: asciutto, morbido, appena mosso, ricco di fruttato, con sensazioni di ciliegia e frutti rossi

  • Abbinamento: predilige cone accostamenti salumi, primi piatti saporiti, arrosti di carni rosse

Dati analitici

  • Gradazione alcolica: 12 % vol.

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