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Benaco Bresciano Rosso Fronsaga – DELAI – Agenda 365

Benaco Bresciano Rosso Fronsaga – DELAI

DELAI scheda produttore

Per caratterizzare questo uvaggio in terreni sabbiosi come quelli della Valténesi, dove il Barbera non è vitigno usuale, è stata necessaria grande maestria, una vendemmia tardiva, l’appassimento ai venti del lago e una sapiente maturazione in piccole barriques di rovere francese. Il risultato è un vino corposo e strutturato che rivela un profilo aromatico complesso ed equilibrato, dove le note terrose sono armoniosamente bilanciate da quelle speziate e dolci del cacao e della confettura di prugne e ciliegie.

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Informazioni aggiuntive

Regioni

Aziende

Vitigno

Tipologia

Generale

  • Denominazione: Benaco Bresciano Rosso
  • Uva: Merlot (85%) Barbera e Rebo (15%)
  • Formati disponibili: 75 cl – 150 cl – 300 cl

Vigneto

  • Zona di produzione: PUEGNAGO SUL GARDA (BS)

Lavorazione

  • Vinificazione: vendemmia tardiva, l’appassimento ai venti del lago e una sapiente maturazione in piccole barriques di rovere francese

Caratteristiche

  • Colore: rosso rubino carico
  • Profumo: speziato
  • Gusto: vino corposo e strutturato che rivela un profilo aromatico complesso ed equilibrato
  • Abbinamenti consigliati: con tutti i piatti di carne
  • Temperatura di servizio: 16/18° C
  • Capacita di invecchiamento: vino con notevoli potenzialità d’invecchiamento

Dati analitici

  • Gradazione alcolica:

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