Informazioni aggiuntive
| Regioni | |
|---|---|
| Aziende | |
| Vitigno | |
| Tipologia | |
| Denominazione |
Barbera d’Asti Superiore Il Giorgione – VILLA FIORITA
VILLA FIORITA scheda produttore
Il Giorgione è il risultato di un diradamento dei grappoli prima della vendemmia, di una rigorosa selezione delle uve e di una attenta vinificazione in cantina 12 mesi in barriques nuove, seguito da un affinamento in bottiglia di 12 mesi.
Generale
- Denominazione: Barbera d’Asti Superiore D.O.C.G.
- Uva: 100% Barbera
- Annata: 2017
- Tipo di bottiglia: Golia da 75cl
Vigneto
- Vendemmia: rigorosa selezione delle uve
Lavorazione
- Vinificazione: 12 giorni con numerosi rimontaggi, malolattica in acciaio
Caratteristiche
- Colore: rosso rubino con riflessi granata, limpido
- Profumo: intenso e persistente con sentori di vaniglia, cacao, liquirizia e sottobosco
- Gusto: molto intenso, persistente aromatico
- Temperatura di servizio: temperatura ambiente
Dati analitici
- Gradazione alcolica: 14%
