I migliori Produttori di vino della Liguria, Aziende vinicole liguri

Sestri Levante (GE) - BISSON

Segnalato da:

L'AGENDA DEI 365 "fra i migliori produttori di vini italiani"

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 Cantina degli Abissi: C.da Pestella, 42
16039 SESTRI LEVANTE (GE)
Tel. 0185 45 08 84
Fax 0185 47 25 73

Enoteca: C.so Gianelli, 28
16043 CHIAVARI (GE)
Tel. e Fax 0185 31 44 62


www.bissonvini.it
bisson@bissonvini.it

Cantina visitabile.

Chi siamo

L’impegno di Piero Lugano, fondatore dell’azienda (1978) è immediatamente rivolto al recupero dei vitigni autoctoni ormai in via d’estinzione: Bianchetta Genovese, Vermentino, Ciliegiolo, Pigato, Dolcetto, Granaccia e Cimixia; ma la novità assoluta è l’idea di produrre uno spumante “Metodo Classico” sfruttando il fondale marino nella Baia di Sestri Levante a 60 m di profondità, dove le condizioni di luce, temperatura, contropressione, assenza di ossigeno si sono rivelate congeniali. Una innovazione che è diventata notizia da prima pagina. Oggi è stato completato il trasferimento nella nuova Cantina di Sestri Levante, visitabile, dove potrete degustare e acquistare i vini. Anche l’Enoteca di Chiavari rimane aperta per accogliere la Clientela.

Vini

 

Bianchi

Bianchetta U Pastine
Cimixià L'Antico
Vermentino Intrigoso
Colline del Genovesato Bianco Pigato
Cimixià Villa Flieschi
Vermentino Vignerta

Rossi

Il Musaico
Colline Genovesato Granaccia

Rosati

Spumanti e Brut

Spumante Abissi

Vini da Dessert

 

 

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