TRATTORIA PAOLA

Via Porta Lago, 23 - 46043 CASTIGLIONE DELLE STIVIERE (MN)

TRATTORIA PAOLA

Via Porta Lago, 23, 46043 Castiglione delle Stiviere MN, Italia,

Castiglione delle Stiviere (Castiù in dialetto alto mantovano), nasconde al proprio interno, vicino al cuore del centro storico, uno scrigno che racchiude l’atmosfera calda e semplice dei locali tipici della pianura padana. Si tratta della Trattoria Paola, da oltre trent’anni gestita con maestria dalla famiglia Massignan la quale accoglie con passione i commensali nelle due sale climatizzate del locale. Qui si rielaborano sapientemente, per il diletto di ogni gourmand, i piatti tradizionali di queste terre, grazie alle suggestioni date dalle esperienze europee del cuoco Omar. E per una coccola e una confidenza in più si può prenotare l’esclusivo tavolo per due nel Giardino Segreto.

 
Chi siamo

Responsabile: Maria Tomasi. 

 
Specialità

Piatti tipici del territorio con un tocco di creatività, prediligendo materie prime di stagione. Grande passione è rivolta al tartufo, che viene proposto bianco o nero in base alla stagionalità abbinato ai piatti, tra cui tagliolini al tartufo, risotti, costate d’asina e fiorentine di chianina. Ampia selezione di dessert e piccola pasticceria, preparati rigorosamente “in casa”. Vini: carta con 130 etichette. Carta dei distillati (circa 130/140 etichette) e otto birre artigianali del territorio.

 
Dettagli

Per motivi indipendenti dalla volontà dei titolari, Bobi e Fufy non possono accompagnarvi.

 

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