VALLE DEI LEPINI

Via Quattro Strade, 110 - 03010 PATRICA (FR)

VALLE DEI LEPINI

Via Quattro Strade, 110, 03010 Patrica FR, Italia,

Sembra che l’origine del tartufo sia divina: la mitologia infatti ci dice che è stato generato da un fulmine di Zeus; divino è anche il menu che la brigata tutta familiare di Americo Tucci propone alla sua clientela. Non solo tartufi, ma ogni prodotto dei monti intorno a Patrica, ricchi di una biodiversità eccezionale, sia in termini di flora che di fauna. Potete goderne anche voi, organizzando piacevoli escursioni o concedendovi rilassanti giornate ospiti del suo albergo moderno ed accogliente, affacciato sulla natura. Ma per pranzo e cena tornate sempre qui, ad assaporare le specialità delle cuoche di casa e le sfiziose pizze che come ingrediente segreto hanno la fantasia!

 
Chi siamo

Responsabile: Americo Tucci.

 
Specialità

Nel menù è sempre presente il tartufo nero sia nei primi che nei secondi piatti; assortimento di cacciagione locale grazie alla presenza nello staff di un provetto cacciatore; le paste sono fatte tutte dalle cuoche Silvina e Antonella secondo i vecchi metodi della Ciociara. Dolci freschi di giornata; tiramisù in coppa come da tradizione del ristorante e, immancabili, le crostate con marmellate di produzione propria e le famose ciambelle zucchero e vino. È importante citare la pizza, con l’utilizzo del lievito madre, cotta tutte le sere nel forno a legna. Il pizzaiolo sforna il pane giornalmente. Vini: locali, nazionali ed internazionali.

 

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