ULIASSI

Via Banchina di Levante, 6 - 60019 SENIGALLIA (AN)

ULIASSI

Banchina di Levante, 6, 60019 Senigallia AN, Italia

Nel ristorante guidato da Mauro Uliassi, è la sorella Catia ad accogliere sempre con piacere i suoi ospiti. Lo chef stellato eleva il pesce a emblema della cucina mediterranea e ne va orgoglioso. L’atmosfera marina si riflette nell’arredamento, con una piacevole combinazione di azzurri e bianchi che evocano l’estate italiana. Il menu, caratterizzato da audaci fusioni gourmet, celebra il ricco patrimonio del mare. Non trascura, tuttavia, l’offerta di piatti di terra, altrettanto eccellenti. I ruoli determinanti sono appannaggio della famiglia, tuttavia il contributo di tutto lo staff appassionato e puntuale è determinante per la riuscita di una serata all’insegna della positività.

 
Chi siamo

Responsabile: Mauro Uliassi, Chef e Patron. La sorella Catia accoglie gli ospiti in sala.

 
Specialità

cucina creativa di mare, ma non solo, il cui segno distintivo è dato da passione e ricerca, tecnica e tradizione. Vini: carta ampia ed articolata che propone le migliori etichette.

 
Dettagli

Situato sulla spiaggia, a poche centinaia di metri dal centro di Senigallia, dalle sue sale si gode la stupenda vista del mare.

 

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