Al San Domenico si va oltre la moda, i frivoli ornamenti, gli improvvisati accostamenti, oltre una superficiale apparenza che spesso è incapace di saziare. Qui troviamo una nobile naturalezza che, curata con attento amore, erige opere culinarie innovative. Una fertile inventiva anima il ritorno al genuino, impiegando tecniche nuove a favore della costante evoluzione di una tradizione che si pone a servizio esclusivo della felicità dei suoi ospiti. Il riguardo per l’eccellenza in ogni sua forma è tangibile, dalla preparazione, all’accoglienza, al servizio: le portate sono raccontate con passione e sapienza, così come viene doviziosamente illustrata l’eminente e antica cantina.

Chi siamo

Responsabili: Valentino e Natale Marcattilii e Massimiliano Mascia. 

Specialità

Internazionali, cucina creativa. Vini: i migliori cru italiani, francesi e del resto del mondo vinicolo.

Dettagli

Inserito nei splendidi giardini dei chiostri di San Domenico. Aria condizionata.