RISTORANTE GIOVIALE

Viale San Francesco d’Assisi, 6/A - 51016 MONTECATINI TERME (PT)

RISTORANTE GIOVIALE

Viale San Francesco d'Assisi, 6a, 51016 Montecatini Terme PT, Italia,

Qualità delle materie prime, rispetto della stagionalità dei prodotti, una location luminosa, raffinata ma familiare, servizio professionale e una fornitissima cantina vini: questo – e molto altro – è GioviAle. Un ristorante che, già nel nome, raccoglie il sodalizio – prima di tutto personale e poi professionale – di due esperti del settore dell’accoglienza e della ristorazione: Giovanni Biondi e Chef Alessandro Giuntoli. Un incontro che risale al 1984 ma che solo nel 2018 si concretizza in questo progetto studiato per creare a Montecatini un locale dove, molto semplicemente, si sta bene, e gli ospiti vengono accolti con simpatia e scrupolosa preparazione.

 
Chi siamo

Responsabile: Fabrizio Biondi.

 
Specialità

Cucina Mediterranea, Toscana e Speciale. Menu ampio e variegato ma, dice lo Chef Alessandro Giuntoli: “nessun piatto forte: faccio in modo che tutti i piatti che escono dalla mia cucina lo siano”. Vini: oltre 150 etichette fra Bollicine, Bianchi e Rossi.

 
Dettagli

Dislocato a pochi passi dal centro cittadino, presenta una location moderna e curata nei minimi dettagli. Interni climatizzati e splendida terrazza in mezzo al verde. Personale gentile e molto attento alle esigenze del cliente.

 

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