RISTORANTE COLONNA

Via Carlo Alberto, 115 - 97019 VITTORIA (RG)

RISTORANTE COLONNA

Via C. Alberto, 115, 97019 Vittoria RG, Italia,

Il menu del ristorante, ad appena un anno dal suo debutto a Vittoria, vi accoglie così: “Ispirati dalla tradizione siciliana e da ingredienti del territorio, senza disdegnare eccellenti materie prime “straniere” e leggere contaminazioni, siamo lieti di accogliervi e servirvi in un ambiente pensato per la vostra piacevolezza”. Due menu degustazione “a sorpresa” che conquistano. Il segreto risiede nella combinazione dei prodotti scelti, bilanciati tra di loro in un perfetto equilibrio di sapori. Creazioni fresche e gustose in cui componenti di altissima qualità cantano a gran voce in perfetta armonia. Basta solo un primo assaggio per innamorarsene.

 
Chi siamo

Responsabile: Angelo Di Stefano.

 
Specialità

Cucina contemporanea, con matrice tradizionale e territoriale. Vini: Ampia selezione di vini siciliani e nazionali, presenza di francesi e attenzione ai vini naturali privi di difetti. Gin e rum di pregio.

 
Dettagli

Collocato accanto alla Piazza del Popolo in pieno centro storico, con la presenza di un dehors per le belle giornate. Il nome del ristorante vuole essere un omaggio a Vittoria Colonna Enriquez de Cabrera, che fondò la città nei primi anni del ‘600.

 

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