QUADRI CUCINA D’AUTORE

Via dell’Immacolata, 8 - 71121 FOGGIA (FG)

QUADRI CUCINA D’AUTORE

Via dell'Immacolata, 8, 71121 Foggia FG, Italia

Esplorare Foggia attraverso i suoi tesori. Consigliamo la Cattedrale, capolavoro architettonico e il teatro Giordano; per una passeggiata rilassante, invece, il Parco del Sole è l’ideale. Se però è il cibo il vostro chiodo fisso, cediamo la parola all’ esperto: Quadri Cucina d’Autore, ristorante di spicco per palati ricercati è la risposta ad ogni vostro dubbio. Lo Chef Patron Danilo Sponsillo si avvicina ai desideri di una clientela tanto esigente quanto variegata con una proposta eccellente di terra e mare, sempre fresca e stagionale e con una professionalità da plauso. Contemporaneità senza fronzoli eccessivi, la formula della semplicità e del successo. Naturalmente, a km 0.

 
Chi siamo

Responsabile: Danilo Sponsillo.

 
Specialità

QUADRI è un ristorante di cucina contemporanea pugliese, all’interno del quale sono esposte le opere di Massimo Guerra, noto artista foggiano. Da qui il nome del locale, che si pone come obiettivo quello di fare cultura tramite l’arte, il vino e il buon cibo. Lo Chef Danilo Sponsillo, classe ‘97, dopo diverse esperienze italiane e non, ha deciso di tornare a Foggia e di investire nella sua città. I piatti più rappresentativi sono I bottoni ripieni di ragù di braciola 30 ore di cottura e La guancia di vitello ricordo di una parmigiana di melanzane. Vini: regionali, italiani e internazionali.

 
Dettagli

Cucina a vista.

 

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