L’azienda, gestita dal titolare Massimo Marengo, consta di circa 10 Ha di vigne situate nelle migliori posizioni collinari del paese. La cura delle viti, le basse rese per ettaro, la vendemmia manuale con accurata cernita dell’uva assicurano l’altissima qualità dei vini prodotti. Fiore all’occhiello è il Ruchè di Castagnole Monferrato, vino dal colore rosso rubino con riflessi violacei talvolta tendenti all’aranciato, dal profumo intenso e persistente di rosa e viola, molto fruttato, sapore secco e armonico. L’azienda inoltre coltiva, vinifica e cura la maturazione e l’imbottigliamento di Barbera d’Asti e Grignolino d’Asti.
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