LOCANDA BELVEDERE da Stefano

Località Pratola - 86070 ROCCHETTA A VOLTURNO (IS)

LOCANDA BELVEDERE da Stefano

Località Pratola snc in frazione, 86070 Castelnuovo Al Volturno IS,

Stefano Rufo ha fatto del nome della sua struttura un manifesto. Infatti qui è tutto un belvedere: dal panorama, alla location, ai piatti, fino al servizio di uno staff preparato come capita di rado. Si respira un’aria intima, caratteristica che innalza il locale a meta preferita di quanti sognano di indugiare in un posto che fa pensare al paradiso. Locanda Belvedere risponde all’esigenza grazie ad uno spirito autentico di ospitalità e alla sinergia tra i componenti della famiglia che la gestisce e che vanta anni di esperienza. Della genuinità e dei sapori della cucina ve ne abbiamo già parlato e sapete che fa parte di questo insieme virtuoso, facendovi amare il piccolo grande Molise.

 
Chi siamo

Responsabile: Stefano Rufo, Chef Patron e Sommelier, che riporta in auge la tradizione culinaria dell’Alta Valle del Volturno. Campione della Prova del Cuoco e tra i primi 100 classificati agli Chef Awards.

 
Specialità

cucina tipica molisana e nazionale creativa e rivisitata. Menù degustazione. Vini: 250 etichette molisane, nazionali ed estere. 30 birre e 100 etichette di liquori e distillati, suddivisi tra molisani, nazionali ed esteri.

 
Dettagli

Macelleria di proprietà con carni del posto e salumi di produzione propria. Ampia e luminosa veranda in legno d’abete. Possibilità di pernottamento nelle 6 camere in stile country.

 

Compare listings

Confrontare