“L’ANGOLINO” DA FILIPPO 1891

Via Sangritana, 1 - 66038 SAN VITO CHIETINO (CH)

“L’ANGOLINO” DA FILIPPO 1891

Via Sangritana, 1, 66035 San Vito Chietino CH, Italia,

Nell’intimità di questo angolino la cena si fa elegante; un restauro conservativo attento ha mantenuto intatta la magia del luogo e l’atmosfera piacevolmente raccolta. L’eclettico responsabile Carlo De Sanctis propone alla clientela squisitezze di pescato fresco della costa. Sul menù si combinano contemporaneità e tradizione, un locale mai scordato che ritorna in nuove vesti a deliziare i palati dei clienti con paccheri alla carbonara di pesce, chitarre di vongole, codine di rospo al forno bistecche di tonno. Prelibatezze da accompagnare con etichette custodite nella cantina-caveau dal sommelier di famiglia.

 
Chi siamo

Responsabile: Carlo De Sanctis.

 
Specialità

Pescatrice alla cacciatora, tacconcini di Filippo, linguine di farro agli scampi, coda di rospo al forno con patate e olive, seppie ripiene. Vini: carta regionale, nazionale, internazionale.

 
Dettagli

Locale tipico di pesce con vista mare. Gestito sempre dalla famiglia De Sanctis, nel 1991 ha festeggiato il suo centenario. Saletta privata, cantinetta, aria condizionata. Carte di credito.

 

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