La Cantina Laimburg sorge ai piedi del Monte di Mezzo, nella Bassa Atesina. Su complessivi 20 ettari di viticoltura, Laimburg sviluppa l’intera gamma di vitigni coltivati in Alto Adige, dall’autoctono Lagrein al tradizionale Pinot Bianco. I vini di Laimburg nascono da vitigni tradizionali e vengono suddivisi secondo tre linee stilistiche diverse. I “Vini del Podere” sono tradizionali vini d’annata dal carattere tipicamente varietale. I “Vini Particolari” sono il frutto di vitigni resistenti alle malattie fungine o di esperimenti in cantina, mentre la “Selezione Maniero” accorpa vini dalla personalità spiccatamente individuale.
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