Quanto è bello e piacevole seguire la tradizione! Alla Locanda di Nonna Mena, in cucina comanda la Puglia, ma lo fa con gentilezza e passione, le stesse che metterebbe una nonna ai fornelli insieme ai nipotini. La missione dei fratelli Luigi, Antonio, Giusi e Mariella, che omaggiano fino in fondo la memoria della loro nonna, porta in tavola una proposta che rievoca dolcezze passate con tanto entusiasmo e  devozione: un tuffo in un passato che va tutelato per la sua genuinità. Invidiabile la location storica; per un soggiorno completo è da tenere in considerazione la Casetta di Famiglia, poco fuori paese, circondata dai terreni su cui crescono gli ortaggi che ritroverete a tavola.

Chi siamo

Responsabile: Antonio Errico.

Specialità

Cucina tipica stagionale. L’obiettivo è valorizzare i prodotti di questa terra; pietanze a km 0 rispettose della natura, cucinate secondo antiche ricette artigianali. Vini: tutti i vini della Puglia e in bottiglia. Rosoli di produzione propria; amari, grappe e alcuni distillati internazionali.

Dettagli

Ambiente raccolto, semplice, comodo e accogliente, arredato come le tipiche case pugliesi di una volta. Gestione familiare dei fratelli Errico, nei locali che un tempo erano l’abitazione della nonna.