LA LOCANDA DEL PROFETA

Vico Satriano, 8/C - 80121 NAPOLI (NA)

LA LOCANDA DEL PROFETA

Vico Satriano, 8c, 80121 Napoli NA, Italia,

È un festival del gusto quello che si sperimenta alla Locanda del Profeta, particolare ristorante in zona Chiaia, con una location d’impatto che cattura la vostra curiosità, al pari del menu che propone. I mattoni a vista e lo scintillante tavolo indiano contribuiscono a dare all’ambiente un tocco di esotico. Cucina napoletana, ma non solo, servita con abbondanti sorrisi dallo Chef Simone, solito lasciarsi ispirare dal cuore e dalle materie prime; le sue creazioni danzano nei palati di chi si approccia alla cucina locale in cerca di una tradizione che, tuttavia, sia capace di tenere il passo con i tempi e spazi nel vissuto e nella fantasia del Patron. Fermatevi qui e non ve ne pentirete.

 
Chi siamo

Chef Simone Profeta.

 
Specialità

Lo Chef Simone Profeta, ispirato dagli ingredienti, nei suoi piatti racconta il sapore del mare con lo spaghetto al riccio e l’odore di montagna con il tagliolino al tartufo bianco; nelle ricette classiche ci fa assaporare l’innovazione, con prodotti genuini e freschi di stagione. Il pane caldo e i grissini prodotti con farina macinata a pietra sono fatti in casa, così come i dessert e il gelato completamente naturale, mantecato in sala avanti ai clienti. Le oltre 250 etichette di vini naturali, francesi, champagne, vini da meditazione, sono frutto della ricerca tra le eccellenze di piccoli produttori, in equilibrio con il carattere del menù.

 

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