LA GROTTA DEI RASELLI

Via Raselli, 146 - 66016 GUARDIAGRELE (CH)

LA GROTTA DEI RASELLI

Via Raselli, 146, 66016 Guardiagrele CH, Italia,

Tra le mura antiche della Grotta campeggia un quadro in cui la Majella è rappresentata circondata di fiori rossi. Il rosso dell’amore, quello di Franco e Anna per questa terra, che si è concretizzato nel ristorante già da 23 anni e perdura tutt’ora con immutato sentire. Lo ritrovate nei rinnovati “sapori di una volta” dei piatti dello Chef, passione trasmessa al figlio Saverio che lo ha seguito con entusiasmo; lo ritrovate nell’amata cantina, forte delle bottiglie più iconiche della regione, ma anche di referenze rare; lo ritrovate nella calorosa accoglienza di Anna che estende la sua empatia al B&B e ad ogni progetto metta in cantiere. Se cercate amore, lo troverete qui.

 
Chi siamo

Responsabile: Franco Spadaccini, Chef. In sala la moglie Anna Maria.

 
Specialità

Cucina regionale e tipica del territorio rivisitata. Menù degustazione. Menù per celiaci e intolleranti. Menù vegetariani. Vini: abruzzesi, italiani e dal mondo.

 
Dettagli

Locale ricavato in una casa di inizio ‘900. La grotta, un tempo deposito del carbone, oggi è la fornitissima cantina.

 

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