IL BORGHETTO

Via Senatore Arturo Perugini - 88046 LAMEZIA TERME (CZ)

IL BORGHETTO

Via Sen. Arturo Perugini, 9, 88046 Lamezia Terme CZ, Italia,

In un casolare completamente ristrutturato, la famiglia Guzzi ha fatto de Il Borghetto uno stile di vita. Il ristorante, a pochi passi dal cuore cittadino, sa il fatto suo in materia di cordialità e buona cucina. D’altra parte, qui l’amore per la propria terra e per la cucina d’autore dettano legge, rielaborando la tradizione con seducente modernità. È una miscela nostrana dai picchi esotici quella che si assapora, una sfumatura virtuosa e mutevole che attinge sia da un concentrato di solide tradizioni che da una divertita vena di creatività. Il riuscito dualismo tra la sobrietà degli ambienti e l’estro dei fornelli saprà intrigare anche il più timido dei commensali.

 
Chi siamo

Proprietà: famiglia Guzzi. Chef: Tony Torcasio, che da oltre 20 anni si occupa di ristorazione, con esperienze in Italia e all’estero.

 
Specialità

Cucina con impronta fusion, dove il mare è protagonista, insieme alla tradizione dei prodotti tipici di una terra ricca come quella calabrese. Un concept ricercato e innovativo che spazia nell’internazionalità, tutto da scoprire nell’esclusiva Sala Ristorante, finemente rinnovata di recente. Vini: cantina tra le più fornite della Calabria sia per i vini regionali che per quelli nazionali. Distillati ricercati, tra cui si annoverano etichette introvabili; finissimi cioccolati monocoltura.

 
Dettagli

All’ingresso ampia e luminosa zona relax e lettura. Ospitalità di classe nell’elegante hotel annesso.

 

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