GRIGL“io” ALLA LOCANDA DI ANSEDONIA

Via Aurelia km 140.500 - 58015 ORBETELLO (GR)

GRIGL“io” ALLA LOCANDA DI ANSEDONIA

Via Aurelia, 5/140, 58015 Orbetello GR, Italia,

La Feniglia è un cordone di sabbia che collega Ansedonia con l’Argentario; qui nel 1610 si spense il genio tormentato del pittore Caravaggio. Oggi in questi luoghi dove la Maremma – famosa per l’allevamento dei bovini e buen retiro dei vip negli anni ‘50 – si affaccia sul mare, si viene soprattutto per mangiare e bere bene. E dove, se non dai fratelli Terni? Se la carne è il credo di famiglia da generazioni, il loro locale ne è il santuario, dove si officia il tradizionale rito della cottura sulla griglia, ma troverete anche differenti opzioni. L’occasione per conoscere di persona il simpatico “baffo” di Luca, che esalta “i piaceri della ciccia” anche in alcuni seguitissimi cooking show della tivù, da oggi anche su Sky con “C’è Ciccia”.

 
Chi siamo

Responsabili: Nicola e Luca Terni.

 
Specialità

Piatti tipici e tradizionali del territorio rivisitati. Pasta fatta in casa e tirata a mano. Macelleria a vista con uno dei bracieri più grandi d’Italia. Infinite eccellenze di carni provenienti dal mondo. Variazioni di crudi di carne e bistecche taglio fiorentina che godono di più di 60 giorni di frollatura. Vini: quasi interamente territoriali, con ulteriore distinzione tra vini di Maremma e vini Toscani. Bollicine francesi. Distillati. Birra artigianale toscana.

 
Dettagli

Cantina sotterranea visibile dalla sala del camino, dotata di vetri calpestabili.

 

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