GRIGL“io” ALLA LOCANDA DI ANSEDONIA

Via Aurelia km 140.500 - 58015 ORBETELLO (GR)

GRIGL“io” ALLA LOCANDA DI ANSEDONIA

Via Aurelia, 5/140, 58015 Orbetello GR, Italia,

Ristorante & Locanda: la combo perfetta per un fine settimana tutto vostro. I fratelli Terni fanno l’en plein anche nella comunicazione: dalla tivù con “C’è Ciccia” ai social come Facebook per farvi scoprire questa terra tanto amata, ad esempio con la rubrica “Scopri la Maremma”. Ma dopo essere stati in uno dei luoghi segnalati è d’obbligo visitare la griglia dove sfrigolano i capolavori di Luca: le carni che cuoce per voi nella più tradizionale delle cotture maremmane. A contorno di questa regina della tavola la cucina utilizza materie prime a km. 0 spesso prodotte in proprio. Un pranzo da terminare con un sorso dei liquori di casa: dopo tutto questo bendidio sarà provvidenziale!

 
Chi siamo

Responsabili: Nicola e Luca Terni.

 
Specialità

Piatti tipici e tradizionali del territorio rivisitati. Pasta fatta in casa e tirata a mano. Macelleria a vista con uno dei bracieri più grandi d’Italia. Infinite eccellenze di carni provenienti dal mondo. Variazioni di crudi di carne e bistecche taglio fiorentina che godono di più di 60 giorni di frollatura. Vini: quasi interamente territoriali, con ulteriore distinzione tra vini di Maremma e vini Toscani. Bollicine francesi. Distillati. Birra artigianale toscana.

 
Dettagli

Cantina sotterranea visibile dalla sala del camino, dotata di vetri calpestabili.

 

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