GIA’ SOTTO L’ARCO

Corso Vittorio Emanuele II, 71 - 72012 CAROVIGNO (BR)

GIA’ SOTTO L’ARCO

Corso Vittorio Emanuele, 71, 72012 Carovigno BR, Italia,

Profumi di mare e di terra; pietanze concepite come opere d’arte contemporanea e tuttavia ansiose di narrare storie di costumi del luogo: per riuscito contrasto, una garbatissimo locale dalle linee sobrie ed eleganti. Con un enciclopedico registro di etichette, soprattutto locali, le cantine abbracciano la cucina della Chef Teresa, la cui mano equilibrata regala piatti che illuminano un menu legatissimo al terroir pugliese. Non rinunciate a quelle “delikatessen” che ne tessono generosamente le lodi, soprattutto quelle dolciarie, per chiudere in bellezza. Teodosio e Antonella Buongiorno, papà e figlia, vi accolgono in sala per guidarvi in un percorso degustativo entusiasmante.

 
Chi siamo

Responsabile: Teodosio Buongiorno.

 
Specialità

Cucina di territorio moderna, di mare e di terra. Vini: carta con 500 etichette. Grande presenza di vini pugliesi. Buon assortimento di distillati.

 
Dettagli

All’interno di un palazzo settecentesco che si affaccia sulla piazza di Carovigno.

 

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