“…orti in fuga mettono in mostra una varietà complessa di verdi. […] Cielo senza una nube, mare trasparente. I colli della baia, chiazzati di cespugli selvatici, degradano verso l’acqua in un silenzio solenne, come d’isola mitica”. Nelle sue memorie Riccardo Gualino, imprenditore, collezionista e mecenate del ‘900, ritorna a Lipari, nella quale visse il confino. In questa isola di rara bellezza la famiglia Bernardi ha creato una rete di imprenditoria turistica di eccezionale efficienza e valore, a partire dallo storico ristorante dove si gusta la vera cucina eoliana, ricca di prodotti quali capperi, pomodorini a “pennula”, vino Malvasia da pasto e passito, olii, formaggi e, per la gioia dei golosi, imperdibili dolci. Sarà amore a prima vista!

Chi siamo

Responsabile: Antonio Bernardi.

Specialità

Maccaruna di casa alla Filippino, risotto nero con calamaretti, Zuppa del Nonno, treccine Orchidee delle Eolie, mupa al sale, bocconcini di pesce spada alla carbonella, zuppa di pesce alla pescatora, aragoste vive. Vini: regionali, nazionali ed esteri, 80 qualità di grappe.

Dettagli

Locale gestito dalla famiglia Bernardi dal 1910, che gestisce inoltre il locale estivo “HOTEL TRITONE”.