Palazzo La Rocca, pregevole esempio di barocco ragusano, è stato un set cinematografico – qui si girarono alcune scene del famosissimo film Divorzio all’italiana – e ospita il ristorante Duomo, espressione di tutta la fantasia e l’effervescenza di Ciccio Sultano. Il supporto del suo Team è uno dei punti cardinali dell’attività: l’esuberanza del Patron produce idee a getto continuo e non gli permetterebbe di metterle tutte in pratica se non avesse il sostegno dei suoi. Così ogni anno il personale si ritrova tutto insieme per festeggiare i risultati ottenuti, “perché ciò che conta davvero è avere un gruppo che ha gli stessi obiettivi, unito e felice”.
Responsabili: Ciccio Sultano e Gabriella Cicero.
Materia prima eccezionale ed emozionanti rivisitazioni della millenaria tradizione culinaria della Sicilia nella cucina dello chef Ciccio Sultano. Un’esperienza tutta da assaporare in un ambiente in cui il massimo del comfort si unisce all’eccellenza del servizio. Vini: ampia scelta di etichette da tutto il mondo.
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