Il ristorante Dolada strizza l’occhio alla modernità con i toni giovanili della struttura che equilibrano l’antico al contemporaneo legandosi alla tradizione dell’ambiente in cui è immerso. Sapori montanari, robusti e gioiosi; le pietanze dello Chef De Pra sanno schiudere tonalità di gusti che vi conquisteranno al primo assaggio. L’accuratezza nella scelta delle materie prime, la convivialità della gestione e l’atmosfera senza tempo del posto, immersa nel silenzio dei boschi a pochi passi dal frastuono cittadino sapranno farsi davvero apprezzare. E perché non assecondare lo spirito di fuga con una gita nei dintorni assaporando la natura incontaminata?

Chi siamo

Responsabile: Famiglia De Pra.

Specialità

Si consigliano i menù degustazione, che variano ad ogni cadenza di stagione. Cucina originale e creativa, legata al territorio. Vini: buona selezione italiana ed estera.

Dettagli

Il ristorante dispone di 7 confortevoli camere. Corsi di cucina a richiesta.