Prego, accomodatevi. L’invito di oggi è rivolto a tutti coloro sensibili all’eleganza del passata e alla sciccheria della nostalgia. Qui al ristorante Del Viale, il tempo è come sospeso, incastonato in uno spaccato nostalgico d’alta classe. Tutto è rifinito con minuzia, dalla squisita manifattura delle tovaglie al piccolo dettaglio del prezioso lampadario. Una finezza a cui non sfugge chi domina i fornelli. Tradizione e qualità sono d’obbligo in ogni portata. Davvero uno stile azzeccato per far immergere la clientela nel giusto spirito per una degustazione di livello superiore: dal menu tipico ai suggerimenti della cantina fino al carrello dei dolci della casa.

Chi siamo

Responsabili: Alessandro Pizzato, Chef e patron, e Giovanni Pizzato.

Specialità

cucina tipica e internazionale. Patè caldo su crostone; tagliere valdostano; crespelle alla valdostana; risotto Monte Bianco; portafoglio alla valdostana; Chateaubriand sauce bernaise. Carrello di dolci della casa. Vini: ampia scelta di vini valdostani, nazionali e francesi.

Dettagli

Grande giardino, parcheggio e garage. Locale in stile valdostano, rustico ed elegante. Magnifica vista sulla catena del Monte Bianco. Hotel di charme.